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Publié : 26 janvier 2011
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Les I.D.D

quelques I.D.D en 2009-2010

Les I.D.D de l’an passé

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Nous allons vous présenter les I.D.D que nous avons fait l’an dernier en 5e

L’année dernière en 5e, il y avait : I.D.D Cuisine.
I.D.D Développement Durable.
I.D.D Blason.
I.D.D Château du Moyen-age.
Nous allons vous parler des I.D.D cuisine et développement durable auxquels nous avons participé.

I.D.D Cuisine :
Toutes les semaines, nous avions deux heures d’I.D.D cuisine avec les professeurs de S.V.T (Mme Nicoul) et d’Histoire (M. Lecollier). Avec M. Lecollier, nous recherchions les recettes françaises et celles des pays étranger. Avec Mme Nicoul, nous réalisions les recettes et nous les mangions.
Exemples : Le pain avec la levure puis sans levure pour voir la différence. La recette que j’ai préférée c’est : le moelleux au chocolat.

Comme promis voici la recette du moelleux au chocolat :

Cuisson : 1h30

Ingrédients  :
250g de chocolat noir
250g de sucre en poudre
200g de beurre + 10g pour le moule,
2 cuillère à soupe de farine
4 œufs

Préparation :

1) Beurrez un moule et le farinez légèrement.
2) Dans une casserole, cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre avec 2 cuillères d’eau.
3) Coupez le beurre en parcelles, ajoutez-le petit à petit au chocolat fondu, mélangez pour obtenir une préparation lisse et onctueuse. Hors de feu, ajoutez le sucre en poudre, la farine et mélangez bien.
4) Dans un saladier, fouettez les œufs puis ajoutez-les à la préparation au chocolat mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
5) Versez la préparation dans un moule. Couvrez d’aluminium et mettez au four. Faite cuire a 150°C.

I.D.D Développement Durable :
Toutes les semaines, nous avions deux heures d’I.D.D développement durable avec les professeurs de Français (Mme Carmona) et de Sciences Physiques (Mme Bauters). Nous avons créé le potager Bio. Toutes les semaines, nous allions entretenir le potager, par exemple arroser les salades, arracher les mauvaises herbes...

Voir en ligne : quelques I.D.D en 2009-2010

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